Pondělí, první červencový den. Den celkem o ničem. Válela
jsem se v posteli, užívala si nic nedělání a klid. Večer jsme si
s Milým udělali výborné špagety se smetanovou omáčkou s bylinkami.
RECEPT
Ingredience na čtyři porce – jíme rádi, jíme moc:
o
500g špaget
o
Hrst bylinek – my jsme použili pažitku,
rozmarýn, oregáno, …
o
200g salámu – my použili šunku od kosti + kuřecí
dušenou šunku
o
Nastrouhaný sýr na posypání
o
Smetanu na vaření
o
Sůl, pepř
o
Olivový olej
Příprava:
o
Uvaříme si špagety ve slané vodě s kapkou
olivového oleje, po uvaření slijeme vodu a dáme se do přípravy bylinek. Bylinky
nasekáme na drobno a společně s nakrájeným salámem osmahneme na olivovém
oleji.
o
Poté na pánev přisypeme uvařené těstoviny,
dosolíme, popepříme a necháme chvíli zahřát. Na pánev vlijeme smetanu a stále
mícháme než smetana zhoustne a vytvoří hustou omáčku.
o
A je to! Podáváme posypané sýrem.
Nenáročná, poměrně levná
večeře je na stole a dokonce za krátkou dobu. Nikdy před tím, jsem toto jídlo
nejedla a tak jsem trošku víc nadšená. Konečně něco jiného než těstoviny
s kečupem.
Ejmy
